上海市在保障农副食品供得上、供得稳、供得安全的基础上,不断探索现代流通网络对传统农产品流通发展的新模式。
一是以网络为平台,实现“批零联盟”、“外延蔬菜生产基地”、“标准化菜市场2.0版”、“智慧微菜场”等农产品流通模式。
二是以网络为链条,从田头到餐桌的食品安全追溯体系,串起从标准化菜市场、标准化超市、大卖场、屠宰场、批发市场、专业配送企业到外省市生产企业的农产品流通全产业链,覆盖面已由猪肉、蔬菜扩大到牛羊肉、水产、粮食等品种。
三是建立大市场、发展大流通、建设大基地、开展大合作、应用大数据,扩充该市“菜篮子工程”的新内涵。